Kaptein is een Nederlands familiebedrijf dat sinds 1936 actief is in kaas en boter. Duurzaamheid zat al jarenlang verweven in de bedrijfsvoering: van het terugdringen van verspilling en investeren in medewerkers tot zonnepanelen, efficiëntere productielijnen en bewuste keuzes in de keten. Wat nog miste, was één totaalbeeld waarin beleid, ambities en resultaten samenkwamen.
“Wat nog ontbrak, was het totaalbeeld: het verhaal achter al die initiatieven. Met dit duurzaamheidsverslag brengen we alles samen. Zo maken we zichtbaar wat we al doen en waar we voor staan.”
Met behulp van het SUB Platform bracht Kaptein de verschillende onderdelen samen. De CO₂-footprint en andere duurzaamheidsdata vormen de feitelijke basis, terwijl de gekozen focus-gebieden en doelstellingen richting geven aan de ambities. Vanuit deze informatie genereerde Kaptein haar eerste VSME-duurzaamheidsverslag.
“Dit maakt ons toekomstbestendig en geeft ons de kans om duurzaamheid op een nuchtere en geloofwaardige manier te communiceren, zonder greenwashing. Het biedt handvatten om heldere doelen te stellen en daarop terug te blikken, wat essentieel is in gesprekken met onze klanten en partners.” – Mireille Kaptein — Algemeen Directeur Kaptein
“Het resultaat: één professioneel duurzaamheidsverslag waarin Kaptein niet alleen laat zien wat het vandaag al doet, maar ook waar het richting 2036 naartoe werkt. Een rapport dat gebruikt kan worden in gesprekken met klanten, leveranciers en andere ketenpartners én als basis om de komende jaren de voortgang inzichtelijk te maken.” Corlien Moleman — HSE-coördinator Kaptein
